Екак - Как? Какво? Къде? Защо?

В ерата на инфарктите и инсултите, темата би трябвало да е какво да си правя фритюрника, а не как да маам повече пръжки. Не, че не обичам пържено, ноо.

Да насоча темата в компромисна посока: някой да има от тия скъпите на Тефал, които "пържат" с една лъжица олио?

У нас се пържи само пресен сафрид, кога се намери де:)

От 5г. ползваме и ние този модел, по-рано имахме два на "Делонги" с въртяща кошница и други екстри, но им изгоряха реотаните и не можах да намеря никъде да ги сменя. Като подръжка този модел се оказа най-добре, а и за цената си е перфектен. Както каза "crez" лесно се почиства и подържа. Единствените недостатъци са му, че събира по 2л. масло, но съм пържил и в 1л. и че като се постави капака се получава голям конденз отдолу. Декември купихме на дъщерята от един МОЛ в София същият, само че имаше на капака филтър и парата излизаше навън, и от долу под кошницата решетка която предпазва в олиото да не попадат отпадъци.

_________________
"Мъдър е този, който не знае много, а необходимото" - Есхил
"Който го може, си го може" - моя мисъл

Абе тя и сланината и ракията ги изкарваха вредни, но се оказа, че са много по-полезни за сърцето и мозъка от други продукти.

_________________
"Мъдър е този, който не знае много, а необходимото" - Есхил
"Който го може, си го може" - моя мисъл

От тия с въртящата кошница ми носиха за ремонт и съм го тествал Вкуса не е същия а така или иначе олиото си върви а приличат повече на сварени. Ако е само заради уж икономията мисля че няма кой знае каква.
А последствията от пържената храна са доста спорни. Голяма част от така наречената азиатска и индийска кухня е точно с пържене. И там точно тези заболявания се най малко. Даже в добавка че там също най много се ползва консервиране чрез осоляване. До преди години ни обясняваха колко са вредни животинските мазнини и яйцата, а от няколко месеца взеха да ни казват точно обратното.То вече да не знае на кого да вярва човек.
Той и Стиви ме е изпреварил ама ще спомена че бабите и дядовците ми не са и чували за тези неща пък си заминаха почти столетници а ние само можем да мечтаем да стигнем тяхната възраст.

Аз за този говоря http://www.tefal.bg/c/ActiFry/p/1500635558

Тя темата е много дълга, но прародителите ти не са се нервили на всяко кръстовище и за какво ли още не.
На фона на всевъзможните синтезирани, хидрогенирани и т.н. изкуственяци, няма как да не се окаже, че сланината си е добре. Полезна едва ли, но по-добре от нея да ядеш, отколкото химии. Но все пак най-добре други храни, абе въпрос на личен избор.

На съседа е подобен.
Не съм обърнал внимание каква марка е неговият,но той капака не го слага.
После целият фритюрник в хладилника и така.

_________________

Търсих го ,но не го намерих, къде е не се сещам ! Може и да съм го подарил на някой преди години, но може и да го е "подредила" съпругата ми...

Ние имаме един отлежаващ Bosch, взехме си го подарък за сватбата. Не го бяхме ползвали сума време, по-миналата година го изкарахме отново и ... го ползвахме 4 или 5 пъти.
Моят съвет е - като този на Стиви. Откровено мога да кажа, че елементарните неръждавейки са много по-добри от всяка друга пластмасова измишльотина, която е на пазара. Последната пожълтява след кратко ползване, закопчалките се измятат и се цапа на места, където изобщо нямаш идея, че ще се изцапа.

_________________
Sex - едва ли. Just Cavalli!

И нашия е подобен, само с повече литри.
За жената (а и за мене) най-важното е да е изцяло разглобяем и да може да се мие в миялната машина.
А това дали е ZEPHYR, Candy, Електролукс .... няма никакво значение. Всичките са еднакви, даже подозирам че се правят в една и съща фабрика в ... Китай.
При нас един такъв изгоря и купих друг, май на друга марка, но същите литри.
Частите си пасват идеално.
Сега имам два казана с един нагревател. Единия казан с мазнината се ползва за картофките, а другия за разни тиквички и подобни.
Като се наложи да пържим - само сменяме нагревателя от единия казан в другия.