Екак - Как? Какво? Къде? Защо?

Намери или сподели решението на проблема си!
Дата и час: 16 Ное 2026, 02:24:58

Виж темите без отговор | Виж активните теми


Начало форум » Домакинство » Готварство » Напитки

Часовете са според зоната UTC + 2 часа [ DST ]



Напиши нова тема Отговори на тема  Страница 1 от 6
  [ 56 мнения ]  Отиди на страница 1, 2, 3, 4, 5, 6  Следваща
  Принтирай Предишна тема | Следваща тема 
Автор Съобщение
stivi-1962
МнениеПубликувано на: 27 Юли 2016, 16:53:07 
Offline
Активен
Аватар

Регистриран на: 01 Юли 2014, 17:34:03
Мнения: 1566
Местоположение: Русе и на село
За тази тема е малко раничко, но все пак да я има, някой може да има въпроси преди гроздобера. :вино:

_________________
"Мъдър е този, който не знае много, а необходимото" - Есхил
"Който го може, си го може" - моя мисъл
Върнете се в началото
 Профил  
 
Кемо
МнениеПубликувано на: 27 Юли 2016, 16:55:38 
Offline
Активен

Регистриран на: 10 Окт 2015, 10:46:47
Мнения: 3948
Местоположение: Варна
:вино:

_________________
KISS - Keep It Simple Stupid
Знанието и Опитът не говорят непременно на един и същ език.
Върнете се в началото
 Профил  
 
Николай Клочев
МнениеПубликувано на: 27 Юли 2016, 17:31:37 
Offline
Активен
Аватар

Регистриран на: 29 Окт 2015, 22:30:29
Мнения: 871
Местоположение: Пловдив
Никове в други форуми: Kumay, Niky77
stivi-1962 написа:
За тази тема е малко раничко, но все пак да я има, някой може да има въпроси преди гроздобера. :вино:

Не съм нито земеделец, нито винар, но да раздвижим темата...
Преди години бях чел с интервю със стар винар. Та той казваше, че за да стане хубаво грозде трябва да се оставя до 800 грама плод на корен.

_________________
https://www.facebook.com/NikolayKlochev
Официален вносител на Milwaukee за България!
https://technotools.bg
Върнете се в началото
 Профил  
 
stivi-1962
МнениеПубликувано на: 27 Юли 2016, 17:40:22 
Offline
Активен
Аватар

Регистриран на: 01 Юли 2014, 17:34:03
Мнения: 1566
Местоположение: Русе и на село
Николай Клочев написа:
Преди години бях чел с интервю със стар винар. Та той казваше, че за да стане хубаво грозде трябва да се оставя до 800 грама плод на корен.

Може би има резон в това, ама представяш ли си да тръгнеш из лозето и да теглиш гроздаците, че да ги докараш горе долу на корен около 800гр. :). Не знам, аз оставям всичкият плод само минавам и прочиствам по някое зърно, ако има изсъхнало или загнило.

_________________
"Мъдър е този, който не знае много, а необходимото" - Есхил
"Който го може, си го може" - моя мисъл
Върнете се в началото
 Профил  
 
Стефан
МнениеПубликувано на: 28 Юли 2016, 18:02:39 
Offline
Активен

Регистриран на: 09 Юли 2016, 17:06:08
Мнения: 500
Местоположение: Пловдив
А къде изчезна темата за компотите? Не мога да я открия.
Върнете се в началото
 Профил  
 
ArturDent
МнениеПубликувано на: 28 Юли 2016, 18:16:15 
Offline
Активен
Аватар

Регистриран на: 02 Фев 2016, 11:20:26
Мнения: 687
Чираче написа:
А къде изчезна темата за компотите? Не мога да я открия.
:?

:zip:
Върнете се в началото
 Профил  
 
ArturDent
МнениеПубликувано на: 28 Юли 2016, 18:35:00 
Offline
Активен
Аватар

Регистриран на: 02 Фев 2016, 11:20:26
Мнения: 687
@stivi-1962, а как са лозите в "Русе и на село"
Аз си гледам само за ядене в Русе, на асми.
Завързаха много, но 50% от чепките се скапаха и паднаха, 80% от зърната по останалите изсъхна, че и половината листа.
А съм пръскал редовно - пестициди, инсектициди и други ...циди.
Гледам и при съседите е почти същото положението. Само "дивачки" оцеляха и то не много...
Върнете се в началото
 Профил  
 
Светославов
МнениеПубликувано на: 28 Юли 2016, 18:53:01 
Offline
Активен

Регистриран на: 15 Окт 2015, 21:38:03
Мнения: 965
Местоположение: Варна
stivi-1962 написа:
Николай Клочев написа:
Преди години бях чел с интервю със стар винар. Та той казваше, че за да стане хубаво грозде трябва да се оставя до 800 грама плод на корен.

Може би има резон в това, ама представяш ли си да тръгнеш из лозето и да теглиш гроздаците, че да ги докараш горе долу на корен около 800гр. :). Не знам, аз оставям всичкият плод само минавам и прочиствам по някое зърно, ако има изсъхнало или загнило.

С кантар не ходя, но снемам задължително трета чепка ако има и много често втората. А на тези пръчки дето ще са плододаващи следващата година рядко оставям чепки.
Не знам сега в тез жеги какви зърна ще налее...Отдавна не е капвала капчица дъжд, а и не се очаква.
Върнете се в началото
 Профил  
 
ArturDent
МнениеПубликувано на: 28 Юли 2016, 19:02:59 
Offline
Активен
Аватар

Регистриран на: 02 Фев 2016, 11:20:26
Мнения: 687
То не е проблем дали са големи зърната - захарност се търси. Даже количество захар.
Аромата като е там и захарта е там - всичко е ок. Вода винаги може да се добави.
Ако се замислите всички винени сортове са с малки зърна.

А с това копане в България само изкарваме влагата от почвата.
Например във Франция само косят тревата.

Вчера се върнах от Старосел и там на винарната лозята са с трева между редовете.
Върнете се в началото
 Профил  
 
Светославов
МнениеПубликувано на: 28 Юли 2016, 19:29:56 
Offline
Активен

Регистриран на: 15 Окт 2015, 21:38:03
Мнения: 965
Местоположение: Варна
Прав си донякъде, но и от спаружени чепки файда няма.
Върнете се в началото
 Профил  
 
Покажи мненията от миналия:  Сортирай по  
Напиши нова тема Отговори на тема  Страница 1 от 6
  [ 56 мнения ]  Отиди на страница 1, 2, 3, 4, 5, 6  Следваща

Начало форум » Домакинство » Готварство » Напитки

Часовете са според зоната UTC + 2 часа [ DST ]

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 1 госта

Вие не можете да пускате нови теми
Вие не можете да отговаряте на теми
Вие не можете да променяте собственото си мнение
Вие не можете да изтривате собствените си мнения
Вие не можете да прикачвате файл

Търсене:
Иди на:  
cron
Форума се задвижва от phpBB® Forum Software © phpBB Group
Преведено от yarnaudov.com